ラクダ(ローストでした)は、はっきり言ってかなりおいしかったです。エミュー(こっちはスモーク)は癖のある味で、ちょっと違う味を楽しみたいってのなら良いかも。
ワニとカンガルーは、調理次第、って感じですね。カンガルーがカルパッチョ、ワニは何やらサラダにまぎれてたんですが、それぞれのお肉自体は、淡白でそれだけだとおいしいとは思いませんでした。

まだ20日近くオーストラリアにいるんで、また他の店でも食べるかもしれないから、またその時は報告しますね。