メインは、エストニアの牧草ビーフのステーキ。ミディアムで頼んだんですが、最厚部4cmくらいの厚切りで、中までしっかり火が通ってるけど、赤身のまんまと言う、なかなかの火加減です。ソースも付いて来たんですが、肉自体の味がしっかり出てるんで、なくても良いけど、あっても邪魔にはならないって感じでした。かなり満足度は高いです。